去年,浙江省开化县领导到北京来开会,介绍该县实施名牌战略,推出“开化龙顶”系列标准,发展名茶的生产和销售。一种名茶实施全面系统的标准,不但浙江未曾有(只有商品茶标准),在全国也是首创。一年过去了,这个名牌战略现在的状况如何呢?
日前,笔者见到了该县龙顶名茶协会副会长兼秘书长洪永贵,他满怀信心地告诉我,自从实行名牌战略以来,名茶生产发展很快。到现在,全县的茶园有10万亩,其中骨干茶园6万亩。去年全县产名茶(不包括优质茶)281吨,今年可达400吨。
“龙顶”名茶战略在实施过程中不断完善。包括苗木、栽培技术、鲜叶与加工、商品茶四个系统的名茶标准,不但有文字,而且有实物,共有四十套,一套有五个等级。有了这一系列标准,全县就抓了四统一:统一品牌宣传、统一商品管理、统一包装、统一质量管理;一放开,就是放开经营。实行了这些措施,使“龙顶”这种高山云雾茶在质量上有了可靠的保证。
在此基础上,开化于去年3月建立了名茶市场,使有茶无市的状况成了过去。进入市场的企业,去年有31家,今年发展到78家。“龙顶”名茶的知名度大大提高,不但在省内销售状况良好,而且在上海、北京等大城市,以及国外也销售良好。